• 國內人體微量元素分析儀介紹肝病的預防

    發布時間 :2019-04-16 11:11:17    瀏覽 :166

      
    尊龍凱時微量元素分析儀廠家指出肝病患者體內普遍缺硒 ,病情越重 ,血硒水平越低 。人體血硒濃度排列依次為 :肝癌<肝硬化<乙型肝炎<健康人 。因此 ,適量補硒是治療肝病的一個基礎措施 。
    肝壞死和肝纖維化是形成肝硬化的主要病理基礎 。早在20世紀50年代,美國營養學家施瓦茨在研究肝壞死過程中發現 ,含硫氨基酸(因素1)和維生素E(因素2)可以保護肝髒 ,還有一種效果更好的因素 ,但它的成分是什麽不清楚 。在他鑒定因素3的過程中 ,實驗室裏產生出類似大蒜的刺激氣味 。一位同事提醒這種氣味很像吃了高硒飼料牛呼出的氣味 ,微量元素測試儀建議他測定因素3中是否有硒 。果然 ,因素3是含硒物 ,從而建立了缺硒可以導致肝壞死的概念 。

    國內人體微量元素分析儀介紹肝病的預防

    這些元素在骨骼中的含量占人體總含量的&分數分別為 :Sr為99%;F為98.9%;Pb為97.6%;Ba為91%;Be為75%;Mg為70%;U為65.5%;U為50%;Mn為43.4% 。在中國 ,日常飲食烹飪使用的炊具 ,一般來說鐵鍋是常見的 。也有一種說法是“日常用鐵鍋炒菜可以補鐵” 。這種說法並不完全正確 ,使用鐵鍋烹飪可能會增加飲食中鐵的含量從而起到補鐵的的作用 ,但並不是說 ,使用鐵鍋烹飪就一定能起到補鐵的效果 ,這種說法是沒有科學依據的 。
    另外有人喜歡飯前或飯後喝牛奶 ,認為這樣有益於補鈣 ,有利於鐵的吸收 。這種做法也是不正確的 。牛奶中還有磷元素和鈣元素 ,這兩種元素會與鐵元素發生反應 ,產生含鐵化合物 ,是不利於人體吸收的 。因此補鐵的食物與牛奶應該分開食用 ,好間隔兩個小時 。人體主要由骨骼 、肌肉 、脂肪、血液 、髒器 、皮膚及毛發組成 。這些物質主要是由氨基酸 、蛋白質 、脂肪 、酶 、核酸等為基礎構成的 。

    在這些生物有機化學物質中 ,C 、H 、0、N就是主要的元素 ,而其他的元素在人體中的分布則是不均勻的 。鈣(Ca) 、磷(P) 、硫(S) 、矽(Si) 、鎂(Mg) 、氟(F) 、錳(Mn)等元素主要分布在骨骼中 ,是構成骨骼的主要元素 ;其中鈣(Ca) 、磷(P) 、硫(S) 、鎂(Mg)等具有結構性作用 。鍶(Sr) 、鋇(Ba) 、鉛(Pb) 、鈹(Be) 、鎘(Cd) 、鈾(U) 、金(Au) 、鋰(Li)等元素與骨骼有較強的親合性 。前一組元素的多少及其比值的大小對骨骼的生長 、發育有重要的影響 ;後一組元素 ,在骨中過量的蓄積將會產生不同程度 、不同性質的損害。尊龍凱時微量元素分析儀廠家表明 :人體中鈹的蓄積愈高 ,患骨癌的可能性就愈大 ;鎘大量在骨中沉著可產生骨痛病 ,大量的鎘在骨中蓄積還容易導致骨癌 。




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